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华体会app0 蔗糖的高价酸奶,到底是不是智商税?

华体会官网app下载2021-11-18 06:42

首先明确,市面上的0蔗糖酸奶分为两类:

❶0蔗糖且0游离糖的「真0糖酸奶」;

❷0蔗糖,但含有其他形式游离糖的「假0糖酸奶」。

假0糖酸奶

如果是假0糖酸奶(即虽然0蔗糖但有其他游离糖),那这就是妥妥的智商税。

这些酸奶的特点就是:配料虽然没有添加蔗糖,但添加了果糖、果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜等其他游离糖的来源,这些非蔗糖形式的游离糖依然对健康有影响,依然增加龋齿和肥胖的风险。

所以大家需要格外关注,看你买的0蔗糖酸奶的配料中是否有那些「游离糖」的身影,如果有,就没有购买的必要。

真0糖酸奶

而对于真0糖(0蔗糖且0游离糖)酸奶,虽然谈不上智商税,我觉得也没必要买。

首先,糖并不是一点都不能碰的,世界卫生组织建议成年人每天糖摄入不高于50g,最好不超过25g。

只要不超过25g,适当地摄入「游离糖」并不是不可以。在这点上,糖可是比酒精安全得多,毕竟酒精没有安全剂量。

图片来源:站酷海洛

其次,酸奶中添加糖或者甜味剂是无奈之举,不放糖真的太酸了没法喝。

大部分酸奶实际的糖加得不算多,虽然市场上酸奶的一般碳水化合物量(尤其是常温酸奶)会到13%左右,但除去奶制品自带的乳糖,额外加的糖通常只有5%~6%,算是1杯200g的酸奶也就10来克,远达不到25g的限量。

图片来源:站酷海洛

与其花大价钱在酸奶上斤斤计较,不如少喝几口奶茶、汽水,少吃几口饼干、蛋糕,这点糖就减下来了。尤其是你花高价格买这些0游离糖酸奶来减糖,意义不算大。

当然,如果你对于减脂有需求,或者对于健康饮食和抗糖有执念,那么0游离糖酸奶也是可以的。不过考虑到市面上大部分0游离糖酸奶并不便宜,我个人觉得算不上是一个特别理性的消费。

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